onsdag, januari 09, 2008

Varierad sallad

Man ska ju äta mycket frukt och grönsaker och då är det gott att göra lite olika kombinationer.
Det är ju inte så kul med isbergssallad, tomat och gurka varje dag, eller hur?
Det gäller att variera hur man skär dom också. Stavar, pengar osv. Ett bra sätt att få barnen att äta mer grönsaker.

Idag blev det bla en äppelsallad.

Skär äpplen i stora bitar och behåll gärna det färgranna skalet på (jag fick skära av skalet för det var lite fult).
Skär tunna rödlöksringar och hacka lite valnötter. Strö till sist över lite rostade sesamfrön. Den här salladen kan ju också vara en bas som man tillsätter en massa annat gott i, tex paprika, grönsallad, avokado, bönor m.m
Posted by Picasa

Inga kommentarer: