Vilken dag!
Strålande sol och vindstilla. Det fick bli en promenad med utelunch på en utsiktsplats med vacker utsikt över Göta älv.
Det kändes som om kroppen sög åt sig all solen!
Vi mötte jättemånga människor som precis som vi bara var tvugna att komma ut i solen.
Det blev chili som gick snabbt att laga till hemma och sedan värma i skogen. Fint nötkött, paprika, chilikrydda, lagerblad, salt, svartpeppar, gul lök och vita bönor.
Till det hade vi en god grönsallad och basmatiris. Det är något visst med att äta ute, barnen ville smaka alla grönsaker som de annars inte äter. Man blir mer sugen på att äta helt enkelt!
Det blev en skön avslutning på helgen och då känns det mer OK att jobba imorgon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar