Äntligen är vintern här på riktigt även om mina snödroppar ser lite ledsna ut.
Just nu går dagarna åt till att förbereda min matlagningskurs som vi ska ha den 3 mars.
Det finns myckat mat att välja på även när man ska laga sunt och gott.
Fokus ligger på rätt sorts fett, bra kolhydratsorter och bra proteinkällor.
Generellt gäller så lite bearbetad mat som möjligt.
Man kan ändå få till snabbmat vilket inte så många tror.
Ikväll ska jag koka en sats hela speltkorn för de är slut i frysen.
Det får även bli en soppa i kylan tror jag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar