Har ni provat Wasas nya knäckebröd?
En ny generation knäckebrödmed fibrer i fokus, enligt Wasa.
Solruta sesam
Solruta spelt/dinkel
Väldigt spröda och och goda knäckebröd som gick hem hos hela familjen.
Innehållet då, rent hälsomässigt?
Ja, vad ska man säga.
Fibrer i all ära men eftersom det är skillnad på olika sorters fibrer så tycker jag att man kan titta lite närmare på det.
Vattenlösliga fibrer är de som vi har bäst nytta av för hälsan. Det hittar vi mest i havre och linfrön därför tycker jag att det är bra att leta efter det. Generellt tycker jag att man ska dra ner på vetemjöl, socker och jäst i knäckebröd. Det finns nämligen väldigt goda varianter utan. Då får man tyvärr välja bort de tjockare och sprödare varianderna.
Mina absoluta favoriter rent hälsomässigt och smakmässigt är:
De innehåller bara bra saker och passar gott även till ostbrickan!
Mycket bra fibrer!
Sesam ger en väldigt god lite festlig smak!
Linfrön ger extra bra vattenlösliga fibrer!
Linfrön ger extra bra vattenlösliga fibrer!
1 kommentar:
Hej!
Jag älskar knäckebröd men har en tendens att överkonsumera det. I dag t.ex. åt jag en middag på två stora portioner, och efter det åt jag två st runda knäckebröd (alltså brytknäckebröd som är menat som flera portioner, jag åt upp TVÅ st) med smör på. Hur bra är det? Går det att äta för mycket utav knäckebröd? Bör jag minska? Tack för svar :) / Klara
Skicka en kommentar