Istället för mjöliga såser så tycker jag att det är mycket godare med en varm sallad till maten.
Speciellt nu när det är lite kallare ute så smakar det gott med varma grönsaker.
Vill man få till en mustig smak så passar det ypperligt att använda Ridderheims produkter.
Jag gillar deras satsning på bra råvaror. De har ofta bra oljor i sina produkter så att man kan använda även marineringsoljan i matlagningen.
Som ni kanske har läst tidigare så gillar jag inte varmpressade oljor och solrosoljan försöker jag att helt undvika eftersom den är rik på Omega-6.
Har ni läst på produkter så vet ni att det tyvärr väldigt ofta är just sådana oljor i.
Välj lite olika grönsaker och fräs upp dom snabbt i en wokpanna. Strimla gärna ner lite soltorkade tomater, både ruccola och spenat är också väldigt gott att blanda ner.
I salladen ovan som en kompis gjorde förra helgen valde han att ha med lite kryddiga korvar och pinjenötter.
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar