Igår kväll tog jag fram lite bra råvaror för att laga till en god lunch till idag.
När jag tycker att det är tråkigt att laga mat så ställer jag fram allt jag ska ha på ett rent bord (precis som TV-kocken), och börjar laga. Det blir mycket roligare, jag lovar!
Jag gjorde fylld laxfilé med Quinoasallad.
Vi fyller och lindar vår mat alldeles för lite. Kycklingfilén eller laxen blir en helt annan rätt om du vågar fylla den med lite andra kryddor eller örter. Soltorkade tomater, skinka och fetaost petas också ofta ner hemma hos mig.
Som ni vet så använder jag min mixerstav med hackare väldigt ofta igår hackade jag ihop en god sås på solrosfrön, persilja och vitlök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar