Pasta

Pasta är gott eller hur?
Det kan lätt bli för mycket pasta om man inte är en mycket aktiv person som tränar mycket.
Självklart är variationen stor mellan olika pastasorter.
Fullkorn är bra och mättar bättre men rent GI mässigt så är det viktigare att pastan är al dente.
Precis lagom kokt och med lite tuggmotstånd alltså.
En annan sak man kan titta på är proteininnehållet. Ju mer protein-ju bättre är det!
Idag blev jag glad när jag var i affären och som vanligt snokade i hyllorna efter nya produkter.
Då hittade jag en ny AXA pasta. AXA Balance Protein Plus.
En fullkornspasta som är rik på protein. 17g/100g istället för omkring 12-13g.
Varför skulle då detta vara bra?
En högre proteininnehåll förhindrar och blodsockerökningen blir så hög. Ett lägre GI!
För visst ska det vara sunt och gott?
Trevlig helg!