Idag får man höra på nyheterna att man kan bli smal av fet mjölk och fet ost enligt Karolinska Institutet.
Det fick nog de flesta att lyssna till!
Den kunskapen gör att man förstår att kroppen är mer komplicerad än vad de flesta tidigare trott.
Jag är övertygad om att vår hormonella status och kombinationen av protein, fett och kolhydrater är mer intressant än kalorimängden vid en viktnedgång.
Sedan tror jag att det industrin gör för att få våra fettsnåla produkter inte så ofta sätter näringsvärde och hälsa i fokus!
Mitt tips är att aldrig kombinera feta mejeriprodukter med snabba kolhydrater. Då får kroppen signalen att lagra fett samtidigt som det finns tillgängligt.
Ingen fet ost på baguetten alltså!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar