Inför en helg med mycket mat fick det bli en enkel lunch idag.
Först köpte jag en färdiggrillad kyckling.
Kokade grov bulgur i lite grönsaksfond.
Rev en morot grovt och skar vitlöksstänger fint som jag köpte i affären.
Det blir en väldigt mild och god vitlökssmak av det när man ska äta den färsk.
Blanda lite fransk senap med olivilja och vatten och häll över.
Salta och peppra efter smak.
Till det skar jag upp lite tomat och så kunde jag inte motstå mina oliver med chili som jag är tokig i för tillfället!
Jag tycker att det blir väldigt gott när salladen är ljummen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar