Just nu går väldigt mycket av min energi åt att hitta bra glutenfria lösningar på bröd och all annan mat för den delen också!
Ett av våra barn fick diagnosen glutenintolerans (celiaki) i höstas och det funkar bra men det tar ju alltid ett tag att lära sig nya vanor.
Det största problemet är att alla färdiga produkter och mjölblandningar oftast är baserade på ren stärkelse. Det går tvärt emot mina vanliga rekommendationer om sund mat.
Så då gäller det att tänka till!
Framförallt vill jag inte köpa så mycket produkter utan göra desto mer själv.
Det kräver både tid och engagemang.
Har du några bra tips du vill dela med dig av så får du gärna höra av dig.
Ibland finns det små hushållstips som man helt missar och som många fler skulle kunna ha glädje av!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar