Alla jagar fibrer idag!
Det många glömmer är att det är skillnad på fibrer och fibrer.
Det är dom vattenlösliga fibrerna som gör mycket för hälsan. Sänker kolesterolvärdet, blodsockersänkande, mat åt våra nyttiga tarmbakterier m.m.
Dessa fibrer finns i havre, linfrön, psylliumfrön, frukt och grönsaker bland annat.
De andra fibrerna är mer som "bukfylla" för att hålla igång tarmen. Dessa fibrer är ganska vassa och kan faktiskt bli för mycket för känsliga magar och barn.
I vanlig fullkornspasta är det oftast inte vattenlösliga fibrer.
Den jag har på bilden är en ny pasta som marknadsförs som vit pasta med fibrer. Fördelen som jag kan se är att fibrerna kommer från havre och borde därför vara bättre.
Jag ska ringa företaget och ta reda på lite mer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar