Mycket trevligt! Det kom över 200 kvinnor.
Jag bjöd på pumpakärnor som många uppskattade. De jag har köpt är från Risenta och de är väldigt goda. Dom går att äta som dom är i filen, salladen eller bara som snacks. Igår valde jag att rosta dom istället och det blir ju lite extra gott.
Mycket nyttigare än köpta och väldigt enkelt!
Lägg i kärnorna i en varm gjutjärnspanna och rör om hela tiden medan dom får lite färg.
Dom sväller upp lite och en del poppar till. När det är klart så strö över lite flingsalt och häll någon matsked vatten i pannan. Rör om snabbt innan vattnet kokar bort så att saltet sprids på alla kärnorna. Ta av och servera.
I den vänstra skålen finns dom färska och i den högra dom rostade, inte så stor skillnad i utseende men i smak.
Det smakar ju nästan som rostade jordnötter, sa barnen igår.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar