måndag, maj 07, 2007

Kalastider

Är det bara måndag och fredag i veckan?
Även om det har varit soligt och skönt ganska länge så känns det konstigt att det bara är en månad kvar till juni och sommaren!
Jag som länge gick och väntade på vintern måste nu inse att våren snart också har passerat.
Det går så fort.
Fick ett mail från en kvinna igår som ska ha student nu snart och det är ju många som jobbar med kalas i olika former nu på våren. Konfirmation, student och andra avslutningar.
Jag tycker man ska vara lite vågad! Våga bryta trenden med en massa onyttig och söt mat.
Är man riktigt ärlig mot sig själv och tänker efter hur man brukar må efter alla kalas så är det inte så svårt.
Gör sånt som de inte brukar äta, lite goda sallader på spelt, quinoa och annat, kanske lite spett med lax, kyckling eller lamfärs. Mycket örter och smakrika såser.
Ibland gör vi som vi alltid brukar för vi vill att alla ska tycka att det är gott.
Man kan laga både sund och god mat och de flesta brukar tycka att det är kul med något nytt.
Det är dessutom mat som går att förbereda och även spara lite av om det inte går åt.

Inga kommentarer: