Sommarmat!?

Nu när man borde fundera ut passande julmat var jag såå sugen på smak av sommar.

Jag har sprungit på en produkt som är underbar. Oftast brukar man välja huvudingredienser först och tillbehör sen, men nu väljer jag ibland tillbehören först!

Produkten jag pratar om är Ridderheims Pomamoretomater med basilika och parmensan!!
Vilken smak! Jag är helt såld!

Bara lukten när man öppnar burken...

...och sen smaken, jag trodde aldrig att det skulle vara så smakrikt!

Idag blev det grillad kyckling, ja vi är inte som alla andra- grillen står på altan året runt!

Kycklingen serverades med spagetti blandad med varma grönsaker och Pomamoretomater.

När jag blundade kändes det som sommar eller kanske som om jag satt någonstans vid medelhavet. Det behövde jag idag!

Jag valde att prova en ny marinad till kycklingen idag också, även den kom från Ridderheims och hette Aussie Asian Marinade. Den gav en mycket god "sötstark smak med inslag av rött vin, chipomtle, honung och mango."

En lyckad nyttig middag helt enkelt!