söndag, december 09, 2007

Allas favorit- Chili!

En hektisk helg med extraträningar och gymnastikuppvisning med barnen, sen ska man ju försöka att hinna med att hjälpa tomten också!

För att det över huvud taget ska lyckas så bör det ligga en bra bas med mat sådana här dagar.

Jag är extra noga vad jag väljer och då väljer jag också något som barnen uppskattar så att de kan äta sig riktigt mätta.

Jag har märkt att det gör så stor skillnad på ork och humör!

En rätt som alltid går hem är chili (con carne), vi kallar det bara chili!

Nötfärs, gul lök, paprika, svartpeppar, salt, paprika krydda, sambal oelek, lagerblad, olivolja och vita bönor på burk. Bönorna skulle kunna vara av bättre kvalitet men det får gå. Ibland tar jag en burk vita bönor och en burk sojabönor. Det blir lite mer matigt och mer tuggmotstånd!

Till det severar jag en stor sallad och basmatiris.



Inga kommentarer: