Idag har jag varit i Göteborg igen och fortsatt utbildningen om barn och övervikt.
Flera var dietister och tyvärr hade vi inte samma uppfattning om vissa saker, jag har som ni vet svårt att rekommendera lättmargariner och lightprodukter med aspartam vilket för dom är en självklarhet.
Till slut inser man att vissa saker är ingen idé att diskutera.
Det är ju så här det ser ut idag i värt samhälle. Många med skilda åsikter om hur vi ska äta. Tyvärr stödjer sig alla på forskningen (forskning görs olika och det går alltid att tolka resultaten på lite olika sätt), så jag förstår er som tycker att det är svårt att veta vad ni ska tro!
Jag säger fortfarande BACK TO BASIC!
Bra basmat och en aktiv fritid mår vi bra av.
Tyvärr så rymms inte fabricerade lättmargariner och aspartam i min hälsoaspekt.
Inte i ett livslångt perspektiv-för det är ju det man måste ha om man ska göra en varaktig förändring.
2 kommentarer:
Jag vet, jag får på foten flera gånger om dagen när jag säger att jag äter med GI-kost.
Men hur kan långsamma kolhydrater, högvärdigt protein och fett eg. vara fel?!?
Vilken sorts fett som är bra fett är ju lite omstritt, men bastanken i det, hur kan man argumentera emot det?
Något måste ju vara väldigt galet med dagens kostråd, vi blir ju bara fetare och fetare. :-(
Som jag brukar säga, en gång var jorden platt, det är ju möjligt att forskarna har gjort fel igen... ;-)
Eller hur! :-) Tyvärr så är ju inte allt 100% forskning bakom utan det går lite på gammal vana!
Skicka en kommentar