onsdag, februari 25, 2009

Smakrik macka!

En matig och smakrik smörgås som är perfekt efter träningen!

Jag har berättat förut om Ridderheims underbara Pomamoretomater.


De finns både i lådor och i lösvikt.

Jag fullkomligt älskar dom och använder dom ofta som en smakförhöjare. Perfekt till wokgrönsakerna, köttgrytan, fisken, kycklinen eller som här då jag rörde ner lite i äggröran och lade på mackan.

Äggröra är förövrigt något jag gör ofta.

Häll i två-tre ägg i en kastrull med ca en msk vatten till varje ägg. Blanda och värm på spisen tills det grynat ihop sig och är tillagat.

Krydda med det du är sugen på.
Salt svartpeppar och pomamoretomater blev det idag efter träningen.
Min macka ser lite tråkig ut godast är det ju med lite sallad och andra grönsaker till också.



Inga kommentarer: