I helgen blev det kyckling och jag provade en ny rätt.
Stek kycklingfiléerna snabbt i lite smör, salta och peppra.
Lägg i dom i en kastrull.
Häll över 2dl vatten
1msk kycklingfond
en halv kruka färsk basilika
½ pressad citron
1 dl matlagningsgrädde
salt och svartpeppar efter smak.
Låt det stå och puttra tills kycklingen är genomkokt.
Servera till Tagliatelle.
Strö över lite svarta sesamfrön som hastigt rostats i en torr stekpanna.
Servera en färgglad sallad till!
2 kommentarer:
kycklingen var jättegod.föll hela familjen i smaken. Gerd
Kul! Vår barn tyckte sesamfröna var väldigt onödiga men inte jag! :)
Skicka en kommentar