På fredagar när man vill äta lite gott så blir det ofta wok hemma hos oss!
Här med strimlad kotlett.
Strimla kotlett eller kyckling och stek i lite olivolja.Krydda med svartpeppar. Strimla även morot, paprika och purjolök fint. Skär broccoli i småbitar och stek allt snabbt på hög värme. Krydda med svartpeppar, sambal oelek, några limeblad och salt, häll över lite soja och en burk med kokosmjölk. Låt det koka ihop en stund. Servera med risnudlar eller vanligt ris.
MUMS!
Ha nu en riktigt skön helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar