Jag har jobbat hela dagen men känner att jag måste få ihop lite goda luncher inför veckan.
Det börjar med linssoppa. Superenkelt och fantastiskt gott!
Det sprider sig en jättegod doft av timjan i hela huset och barnen som har lagt sig ropar och frågar vad jag gör...
..."det luktar gott mamma!"
Jag har ingen energi att fota och lägga ut recept ikväll men jag hoppas ni kan få det imorgon, efter föräldramötet! :-)
Mycket sånt på kvällarna nu, då är det skönt att ha lite färdig mat i kyl eller frys.
En soppa är annars perfekt att slänga på spisen när man kommer hem. Tar inte mer än 30 min från att man börjar tills att den kan stå på bordet.
Jag tänkte testa lite olika soppor framöver, har du något tips så hör gärna av dig till mig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar